Tänään 4.9. vietämme suomalaisen ruoan päivää, jolla nostamme kotimaisen ruoan esille sen ansaitsemaan valokeilaan. Kotimaisesta ruoasta- ja ruoantuotannosta saa ja pitää olla ylpeä, sillä se on tärkeä osa suomalaisuutta ja meidän kulttuuria. Suomalainen ruoka ja raaka-aineet ovat ainutlaatuisia – eihän missään muualla aurinko kypsytä samalla tavalla satoa kuten Suomen pelloilla, niityillä ja metsissä. Saamme nauttia terveellisen ja ravitsevan ruoan lisäksi puhtaasta vedestä ja ilmasta – näistä tärkeistä elementeistä, jotka toimivat hyvinvoivan yhteiskunnan yhtenä peruskalliona.

“Juhlistamme kotimaista ruokaa tänään 4.9. Ei pidä kuitenkaan unohtaa heitä, jotka takaavat terveellisen, puhtaan ja kotimaisen ruoan pöytäämme vuoden jokaisena päivänä. Ilman teitä farmarit meillä ei olisi ilon ja juhlan aihetta tänään. Suurin kiitos kuuluu teille“, toteaa Kokoomusnuorten ympäristö- ja yhdyskuntapolitiikan verkoston varapuheenjohtaja Aatu Puisto.

Jokainen kansalainen voi omalta osaltaan tukea huoltovarmuutta ja tuotannon säilymistä Suomessa valitsemalla kaupasta suomalaista ja Suomessa valmistettua ruokaa. Tuotteet tunnistaa helposti Hyvää Suomesta – Joutsenmerkistä.

“Kotimainen ruoka symboloi vapautta, ahkeruutta ja kovaa työtä. Ruoka ei ole meille vaan polttoainetta – se on intohimoa, elämäntyötä ja symboli ahkeruudesta. Ruokaketjuun kuuluu useita osaavia ammattilaisia, jotka pitävät huolen siitä, että voimme poimia ruokakaupasta oman maan antimia. Tehdään valintoja, jotka tuovat meille kaikille leivän pöytään”, kannustaa Kokoomusnuorten ympäristö- ja yhdyskuntapolitiikan verkoston johtoryhmän jäsen Jim Koskinen.

Suomessa myytävästä ruoasta noin 70–80 prosenttia on kotimaista alkuperää, eli olemme melko omavaraisia ruoantuotannossa kansakuntana – tämä takaa Suomen riippumattomuuden ulkomaisista elintarvikeketjuista. Ruoantuonnin kannalta Suomen tärkeimmät kauppakumppanit ovat Alankomaat, Saksa, Ruotsi ja Espanja, joista ruoka matkaa Suomeen pääosin meriteitse Itämeren kautta, kuten suurin osa kaikesta muusta ulkomaankaupasta. Siksi Itämeren turvallisuudella ja kotimaisella ruoantuotannolla on erittäin tärkeä rooli huoltovarmuuden kannalta. Tämän lisäksi maatalous ylläpitää maan taloutta ja maakuntien elinvoimaisuutta, sekä luo työllisyyttä, joka pitää yllä suomalaista hyvinvointiyhteiskuntaa.

Kokoomusnuorten ympäristö- ja yhdyskuntapolitiikan verkoston johtoryhmä haluaa kannustaa jokaista kokoomusnuorta tukemaan suomalaisia ruoantuottajia ostamalla kotimaista ruokaa ja elintarvikkeita yhä useammin. Euroilla pystyy tukemaan kotimaista ruoantuotantoa arkisella tasolla, mutta asiakirjaviikonlopun ja liittokokouksen lähestyessä johtoryhmän jäsenet haluavat kannustaa jokaista kokoomusnuorta tekemään poliittista vaikuttamistyötä ja ideoimaan aloitteita, joilla pystytään tukemaan kotimaista ruoantuotantoa ja sen tuomaa huoltovarmuutta koko kansakunnalle.

Ukrainan sota on osoittanut meille sen miten tärkeä merkitys maataloudella on osana yhteiskuntaa, sillä Ukraina on tärkeä viljan- ja auringonkukkaöljyn tuottajamaa maailmassa. Sodan alettua viljan hinta on noussut jyrkästi, joka yhdistettynä viime vuonna korkeaan sähkön hintaan kuritti leipomoalaa Suomessa – kuten myös Euroopassa suuresti. Tukemalla kotimaista ruoantuotantoa vahvistamme suomalaisen yhteiskunnan toimivuutta ja luomme työtä, jolla on kauniit juuret – ne juuret tekee meistä entistäkin sisukkaampia ja vahvempia, joita maailman tuulet eivät pysty kaatamaan.